Frente a la histórica alza de los alimentos especialmente de verduras, hortalizas, frutas y similares, debido a una serie de efectos internos y externos, la concejal por Osorno y Consejera Nacional Indígena, Herta Ximena Lican, señaló que se deben tomar todas las acciones que sean necesarias para cuidar los ingresos de las familias mientras se pueda avanzar en escenarios más auspiciosos.
La autoridad señaló que resulta alarmante que en la actualidad las familias sigan llegando a las ferias, para comprando lo mínimo y por unidades y no por kilos como ocurría hasta hace algunos años con productos como la zanahoria, cebollas, tomates, morrones, plátanos, manzanas, peras y similares,
Son estos hechos que hicieron que, la Concejal y Consejera Nacional Indígena, Herta Ximena Lican, hiciera un llamado a todos los vecinos de Osorno y la región a consumir productos elaborados en los campos locales por conocidos campesinos y comunidades indígenas, generando de esta forma una ayuda mutua en momentos de recesión; hablamos de vegetales con grandes propiedades como las acelgas, cilantro, alcachofas, papa de la zona, arvejas, porotos que tienen precios realmente atractivos, que no se asemejan a las alzas de los mismos que se venden en las grandes cadenas de supermercado.
De la misma forma llamó a las jefas y jefes de hogar, de aprovechar sus áreas verdes o espacios necesarios para producir sus propios alimentos, lo que se traducirá en importantes ahorros al erario mensual de cada hogar, especialmente donde existen más integrantes
“llamo apoyar con más decisión que nunca a los chacareros de los ferias libres y rotativas, que tienen productos más económicas, porque no sólo estamos hablando de dinero, sino que además de una sana alimentación”, añadió Herta Ximena Lican.
