En los próximos 23, 24 y 25 de febrero, se llevará a cabo el esperado Encuentro Costumbrista Mujeres, Arte y Mar en la Costa de Pucatrihue", un evento que promete celebrar la riqueza gastronómica y cultural de la caleta de Pucatrihue. Este evento es organizado con el objetivo de difundir el patrimonio culinario costero y se presenta como una oportunidad única para apreciar y disfrutar de los sabores y tradiciones de la zona.
Durante el evento, los asistentes tendrán la oportunidad de deleitarse con actividades de cocina en vivo, donde se mostrarán los diversos platos
característicos que se elaboran en la caleta. Además, se llevarán a cabo distintos espectáculos culturales, que incluirán música en vivo y presentaciones de grupos folclóricos locales. También se dispondrán stands para la venta de productos gastronómicos, con especial énfasis en aquellos derivados del mar.
La inauguración oficial está programada para el viernes 23 de febrero a las 18:00 horas, donde el Sindicato de Pescadoras y Recolectoras de Orilla de Pucatrihue extiende una cálida invitación a las autoridades regionales y al público en general para que se sumen y disfruten de esta celebración de la cultura gastronómica costera.
Este encuentro cuenta con el respaldo financiero del Gobierno Regional de los Lagos, específicamente a través del Fondo Social de Cultura del Año 2023, con un monto de financiamiento de $4.964.880.
"La invitación a este encuentro cultural de mujeres de la pesca artesanal tiene como objetivo mostrar la distinta gastronomía asociada a la pesca artesanal que se desarrolla en la costa de Pucatrihue. Esta iniciativa se enmarca en un proyecto FNDR de Cultura adjudicado por el sindicato de mujeres de Pucatrihue con el apoyo de la Municipalidad de San Juan de la Costa. Esta actividad también es apoyada por
el municipio para potenciar el rol de las mujeres en la pesca artesanal, menciono Claudio Tobar, encargado de la Oficina de Pesca de la Municipalidad de San Juan de la Costa.
Se espera que el ;Encuentro Costumbrista Mujeres, Arte y Mar en la Costa de Pucatrihue" sea un evento inolvidable que promueva el valor de la tradición y el patrimonio cultural de esta caleta costera.
