El aumento y la reducida cantidad de frutas y hortalizas que están llegando a la zona sur del país, generada por una serie de factores internos y externos, puede ser observada desde un punto de vista más optimista para la pequeña agricultura local.
Estas fueron las declaraciones de la directora regional del Instituto de Desarrollo Agropecuario, Patricia Montaldo, al explicar que como Indap, han fortalecido los mercados campesino, las ferias locales, ya que existe la experiencia que cuando existe crisis alimentaria los consumidores se vuelcan en los sectores donde se comercializan productos de la zona y con mejores precios.
AUDIO PATRICIA MONTALDO
Es por esta razón que en forma permanente se entregan asesorías, financiamiento, para que la agricultura familiar campesina, las comunidades indígenas cuenten con las herramientas para generar más y mejores productos como las verduras, hortalizas y frutas cultivadas en el propio territorio
AUDIO PATRICIA MONTALDO
La directora regional del Indap señaló que no cabe duda que de las crisis se saca una oportunidad y esta vez se abre una nueva ventana de comercialización de estos productos.
AUDIO PATRICIA MONTALDO
La profesional señaló que seguirán trabajando para aumentar la productividad de alimentos económicos y fundamentales en la alimentación diario de todos los chilenos
MARCELO VELASQUEZ
